Woman Grand Festaに参加いたします
１２月２３日（土・祝）にグランフロント大阪北館
にて開催される「Woman Grand Festa」の
スペシャルセミナーの講師として、三好が
参加することとなりました。
三好のセミナーについてはすでに満席となっており
ますが、様々なイベントが開催されていますので、
ぜひ足をお運びくださいませ。
イベント詳細
http://woman-grand-festa2017.com/
12月 18, 2017 11:29
「はだいぶき～酸素日和～」に美肌レシピＮＯ，４を掲載していただきました
株式会社アインズラボが販売する、
新発想スキンケア「オー・ドゥエ・ヴィータ(O2VITA)」
ブランドが運営するサイト「はだいぶき～酸素日和～」に
美肌レシピを掲載していただきました。
今回のレシピは、
「鶏手羽のプルーン肉詰め」です。
12月 18, 2017 08:15
神戸新聞社読者クラブ「奥さま手帳」２０１７年１２月号に掲載されました
神戸新聞社読者クラブ「奥さま手帳」
２０１７年１２月号に掲載されました。
今回は「ローストビーフ」からのアレンジです。
今回で、掲載は終了となります。
１年間ご愛読いただき、ありがとうございました。
12月 2, 2017 08:13
「はだいぶき～酸素日和～」に美肌レシピＮＯ，３を掲載していただきました
株式会社アインズラボが販売する、
新発想スキンケア「オー・ドゥエ・ヴィータ(O2VITA)」
ブランドが運営するサイト「はだいぶき～酸素日和～」に
美肌レシピを掲載していただきました。
今回のレシピは、
秋刀魚とドライトマトのサラダ
～レモンチェッロドレッシング～
です。
11月 11, 2017 12:28
阪急百貨店 うめだ店「テーブルクリエーション２０１７」終了いたしました
今年は、「グラマラスなサファリの夜」というテーマで
アフリカンなクリスマスのテーブルをコーディネート
いたしました。
初日には、テーブルの解説をさせていただきました。
キャンプのテントをイメージし、Carinoさんに
流木でティーピーを作っていただきました。
アニマル柄のクロカンブッシュはターブルドール
パティシエチームが製作。
布や小物集めも専門スタッフと進めました。
２９日（日）にはグランピングの第一人者でもある
「Glamp」編集長 吉村 司さんとのトークショーを
させていただき、「グランピング 冬のラグジュアリー
キャンプの楽しみ方」をテーマに、
グランピングを楽しむヒントをたくさんお伝えしました。
大雨の中、足をお運びいただいたみなさまに
感謝申し上げます。
11月 10, 2017 11:27
「幸福のチョコレート講座」のお知らせ
ターブルドール今年最後のイベントは、
フェリシモ チョコバイヤーみりさんの講演会と
ターブルドールのコラボレーションイベントです。
。
今回は、人気のあまり再々放送された、
ＮＨＫ『海外出張オトモシマス！』に出演、
“チョコレートバイヤーみり”さんによるレクチャー付き
チョコ試食会を開催します。
フェリシモでは即完売の人気イベントです。
。
ＮＨＫ 海外出張オトモシマス！
「フランス 激レア＆絶品！チョコ・ハンター」の一場面
。
フェリシモ『幸福（しあわせ）のチョコレート』の
“チョコレートバイヤーみり”さんが、世界各国の
チョコレートの特徴や、訪ねたショコラティエの
ユニークな人柄や職人のこだわりなどを、
楽しいトークとスライドショーでご紹介します。
日本初上陸の新ブランドのチョコや、
日本初上陸の新ブランドのチョコや、
あの人気の青いチョコなど、約８～９種類の
高級レアチョコレートをご試食いただきます。
。
大人気のチョコレート
「ケルノン ダルドワーズ」
。
講演会の後は、ターブルドールの料理を
お楽しみいただきながらご歓談ください。
。
今年のクリスマスは、「幸福のチョコレート」
でスイートなクリスマスを過ごしませんか？
。
＜日時＞１２月１９日（火曜日）
１１時～１４時（１０時４５分受付開始）
＜会費＞５，０００円
（講演料、チョコレートのご試食、
ターブルドール特製軽食（１ドリンク付）、税金込み）
＊会費は、前もってお振込いただきます。
(振込口座は、受付完了時にお知らせします。)
＜人数＞４０名様
＜場所＞デザイン・クリエイティブセンター神戸（KIITO）
〒６５１-００８２ 兵庫県神戸市中央区小野浜町 １－４
TEL ０７８-３２５-２２０１
TEL ０７８-３２５-２２０１
アクセスは、http://kiito.jp/access/
。
＜お申し込み・お問い合わせ＞
●お名前（ご参加全員のお名前をお知らせください）
●ご参加人数
●ご連絡先電話番号（代表者）
を
ターブルドール info@tabledor.net（担当：佐々木）
まで、お知らせくださいませ。
＊お申込受付は、１１月１０日（金）１０時以降受信分からと
させていただきます。
＊お申し込み後は３日以内にお申込み完了の
メールをお送りしております。返信がない場合は、
●お名前（ご参加全員のお名前をお知らせください）
●ご参加人数
●ご連絡先電話番号（代表者）
を
ターブルドール info@tabledor.net（担当：佐々木）
まで、お知らせくださいませ。
＊お申込受付は、１１月１０日（金）１０時以降受信分からと
させていただきます。
＊お申し込み後は３日以内にお申込み完了の
メールをお送りしております。返信がない場合は、
ご連絡いただきますようお願いいたします。
＊お申込多数の場合、先着順の受付となります。
＊お申込多数の場合、先着順の受付となります。
■講師の紹介／《チョコレートバイヤーみり》（木野内美里）
フェリシモのフードバイヤー。
チョコレートを担当して２０１７年で２１年目。
毎年世界各国のショコラティエをめぐり、
美味でストーリーのあるチョコレートを見出す
凄腕バイヤー。
２０１７年７月までに４２２ブランド
約２，３００種類以上の
チョコレートを輸入販売した実績を持ち、
うち日本に初上陸させたチョコレートは
２０９ブランド以上。
２０１２年１２月には、これまでのバイヤー
としての経験を生かし、
チョコレートの基礎知識や国別チョコレートの特徴、
バイヤーの仕事模様などをまとめた初の著書
『世界の果てまでチョコレート』（フェリシモ出版）
を出版。
各地でチョコセミナーも開催し、メディア出演も多数。
２０１７年８月NHKの密着取材番組
「海外出張オトモシマス！」に出演。
ブログ：「チョコレートバイヤーみりの
世界の果てまでチョコレート」
http://info.felissimo.co.jp/chocoblog/
Twitter：チョコレートバイヤーみりの
チョコツィート
https://twitter.com/chocochoco_miri
インスタグラム：
https://www.instagram.com/buyer_miri/
11月 6, 2017 17:40
神戸新聞社読者クラブ「奥さま手帳」２０１７年１１月号に掲載されました
神戸新聞社読者クラブ「奥さま手帳」
２０１７年１１月号に掲載されました。
今回は「キノコのマリネ」からのアレンジです。
11月 1, 2017 11:54
「Bo Concept」リニューアルオープニングパーティ
北欧デンマークインテリアショップの
『Bo Concept』（ハービス大阪内）、
リニューアルオープンニングパーティのケータリングを
担当させていただきました。
コーディネートは「Bo Concept」様のインテリア小物を使用し
装花は華やかなピンクのイメージでというご要望の元、
お料理とテーブルをコーディネートいたしました！
「Bo Concept」様のイメージに合うよう、お料理を
のせる台は特別に製作しました。
『高低差をつけたコーディネートと装花は、
お料理がなくなった後も会場内のイメージが
崩れず素晴らしい！』とのお褒めのお言葉を頂き、
会場コーディネイトと料理のセッティングの大さを
さらに実感いたしました。
『Bo Concept』梅田
https://www.boconcept.com/ja-jp/stores/find-your-local-store/japan/osaka/umeda
10月 30, 2017 11:21
フェリシモ「世界のごはんプログラム」の撮影が終了しました②
三好が１年間かけて撮影をした、フェリシモ「ミニツクシリーズ」
おうちでおまつり『世界のごはんプログラム』は、
ママ友が遊びに来る日や家族の記念日など、
ちょっと特別な日は気分が盛り上げる「おうちごはん」を
作りたいという気持ちに応えます。
世界１２ヵ国の家庭料理をベースにした三好考案の
オリジナルレシピをお届けします。
ひとの集まる日のサプライズにもぴったり！
毎月レパートリーも増えるから、いざというときもあわてず、
みんなが喜ぶ料理が作れるようになります。
。
毎月、１カ国につき２パターンのパーティ料理をつくれるよう、
８品のレシピが掲載されたテキスト１冊、
テーブルを盛り上げる、
国旗ペーパーランチョンマット４枚、
国旗シール１０枚、ピック４本、メニューカード１枚が
送られてきます。
。
フェリシモ ミニツクシリーズ、
「２０１７年９月マンスリーランキング TOP１０」
に入る人気のシリーズです。
。
＜ベトナム＞
テト など家族や親戚一同でお祝いする大切な祝祭日があり
「生春巻き」、「バインミー」などの料理を囲み
賑やかに食卓を囲みます。
。
＜エジプト＞
ラマダン明けにふるまわれる食事などが作れます。
「神秘の国」の食事は驚きがいっぱい。
。
＜メキシコ＞
明るいメキシコの人たちは「ガイコツ祭」など、
人が集まればいつでもにぎやかなラテンパーティに。
。
＜カナダ＞
「サンクスギビングデー」と「赤毛のアン」をイメージした
テーブル。「 ローストチキン」も簡単に焼けちゃいます。
。
＜イタリア＞
様々なお祭りで、一年中盛り上がる国。
ワインには欠かせない「バーニャカウダ」や
お洒落な「パニーノ」も簡単に。
。
＜アルメニア＞
高原の食材と豊かなフレーバーで作られる、ごちそうたち。
初めて口にする料理ばかり。
おもてなしのテーブルに出せば、話も弾む品々です。
。
フェリシモ「ミニツクシリーズ」
おうちでおまつりシリーズ『世界のごはんプログラム』
ご購入はコチラから↓
http://www.felissimo.co.jp/program/wk45906/gcd859392/…
10月 30, 2017 11:04
阪急百貨店 うめだ本店「テーブルクリエーション２０１７」に出展いたします
日増しに秋の深まりを感じる今日この頃、
みなさまお元気でいらっしゃいますか。
。
ターブルドールより、イベント出展のお知らせです。
１０月２５日（水）～３０日（月）＊午後５時まで
阪急百貨店 梅田店 ９階祝祭広場において開催される
「テーブルクリエーション２０１７」
～カラフルに楽しむクリスマス～
に出展いたします。
。
＜阪急百貨店 イベントサイト＞
カラフルに楽しむクリスマス
テーブルクリエーション２０１７
イベント予約は、１０月１１日（水）午前１０時開始となります。
。
。
＜テーブルクリエーションの実演＞
初日、１０月２５日（水）午前１０時より
８名のテーブルコーディネイター、料理研究家、おもてなしのプロが
それぞれのテーブルにて、テーブルクリエーションを実演いたします。
。
三好のテーブルは、
「グラマラスなサファリの夜」～星空の下での聖夜のお祝い～
野生動物の楽園で体験するラグジュアリーなグランピングのテーブルを
イメージ。非日常空間で味わう、エキゾチックなコーディネイトを
お楽しみください。
＊テーブルは、３０日（月）午後５時まで展示しております。
。
＜雑誌「Glamp」編集長の吉村 司様・三好 万記子のトークショー＞
１０月２９日（日）１２時３０分～１３時 ９階 祝祭広場にて
２０１５年の様子
。
グランピング
～冬のラグジュアリーキャンプの愉しみ方～
三好がクリスマスをアウトドアで過ごすことをイメージした
テーブルコーディネイトを実演いたします。
その後、雑誌「Glamp」の吉村編集長と冬のキャンプを
ラグジュアリーに楽しむ技をお話します。
夜空を見上げながら「大人の時間」を過ごすためのヒントが満載です。
。
みなさまのお越しをお待ちしております。(いずれも予約は不要です）
。
§２０１５年 出展時の様子です§
10月 11, 2017 09:37
