ガゲナウショールーム 「モンプリュ」林 周平シェフ レッスンのお誘い

ガゲナウショールーム　「モンプリュ」林　周平シェフ　レッスンのお誘い

梅雨明けの知らせが少しづつ聞こえ始めましたが、

皆様お変わりございませんでしょうか。

さて、６月に東京から大森先生をお迎えし、

あっという間に満席になった、

ガゲナウ芦屋ショールームOXでの特別レッスン

ですが、今度は神戸屈指の人気店「モンプリュ」の

林　周平シェフをお招きします。

フランスの『ジャン・ミエ』で修業を積み、

その後数々の賞を受賞している林シェフ。

モンプリュの通常レッスンは超人気で、

今や定員満員で新規募集が行われていない状態です。

そんな林シェフのこだわりのお菓子作りが学べる

特別なチャンスです。どうぞお早いうちにお申込み下さい。

＜日時＞
７月３１日（火）１１：００～１３：３０
（１０：４５分受付開始）
＜人数＞
１０名様
＜参加費＞
１０，０００円（税込）
（セミナー費、レシピ２品・ご試食、お飲物含む）
＊参加費は当日お支払いください。

＜会場＞
ガゲナウ　Ashiya Showroom OX
（ガゲナウ　芦屋ショールームオックス）
〒６５９-００９２兵庫県芦屋市大原町６－１６
TEL：０７９７-３２-３７５１
（ＪＲ芦屋駅より徒歩５分、近隣にコインパーキングあり）

ガゲナウ･ビルトインキッチン機器総輸入発売元
株式会社 N.TEC
http://www.ntec.tv/

＜お申し込み・お問い合わせ＞
①お名前（ご参加全員のお名前をお知らせください）
②ご参加人数
③ご連絡先電話番号（代表者）を
ターブルドール　info@tabledor.net（担当：西村）
まで、お知らせくださいませ。
＊お申込受付は、７月５日（木）１０時以降受信分
からとさせていただきます。

（それ以前のお申込みは無効とさせていただきます）

＊お申し込み後３日以内にお申込み受付完了のメールを
お送りします。返信がない場合は、

http://www.tabledor.net/contact/
より、ご連絡いただきますようお願いいたします。
＊お申込み多数の場合、先着順の受付となります。

●林　周平シェフ　Shuhei Hayashi
１９６５年１２月２０日生まれ。香川県出身

８４年大阪　　「東洋ホテル」製菓・製パン部に入社。
８６年神戸　　「ホテルシェレナ」パティスリー入社。
８９年渡仏パリ「ニッコー・ド・パリ」
９０年パリ　　「ジャン・ミエ」
９２年大阪　　「ホテル阪急インターナショナル」
　　　　　　　パティスリーに入社。
９８年神戸　　「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」
　　　　　　　　パティスリーに入社。０１年シェフに就任。
０２年神戸　　「御影　高杉」シェフ
０２年神戸　　「３　Rue Bixio」主幹
０５年神戸　　「monter au plus haut du ciel」開店
０７年大阪　「mont plus PAYSANNE」開店
１１年大阪　「mont plus」大阪梅田大丸店開店

＜受賞暦＞
９２年渡仏中にフランス菓子協会よりメダルを授与される
９４年「フランス食材を使ったプロのための
　　　　全国洋菓子コンクール」　ファイナリスト
９６年「フランス食材を使ったプロのための
　　　　全国洋菓子コンクール」ドゥミ・ファイナリスト
９６年「大阪グルメフェア」大阪府知事賞
９９年「西日本洋菓子コンテスト」金賞
９９年ＴＶ東京　「ＴＶチャンピオン」出演
００年「第７回クープ・ド・モンド国内選考会」
　　　　ファイナリスト
０２年「第８回クープ・ド・モンド国内選考会」
　　　　ファイナリスト　銅メダル