「はだいぶき~酸素日和~」に美肌レシピNO,3を掲載していただきました
株式会社アインズラボが販売する、
新発想スキンケア「オー・ドゥエ・ヴィータ(O2VITA)」
ブランドが運営するサイト「はだいぶき~酸素日和~」に
美肌レシピを掲載していただきました。
今回のレシピは、
秋刀魚とドライトマトのサラダ
~レモンチェッロドレッシング~
です。
株式会社アインズラボが販売する、
新発想スキンケア「オー・ドゥエ・ヴィータ(O2VITA)」
ブランドが運営するサイト「はだいぶき~酸素日和~」に
美肌レシピを掲載していただきました。
今回のレシピは、
秋刀魚とドライトマトのサラダ
~レモンチェッロドレッシング~
です。
今年は、「グラマラスなサファリの夜」というテーマで
アフリカンなクリスマスのテーブルをコーディネート
いたしました。
初日には、テーブルの解説をさせていただきました。
キャンプのテントをイメージし、Carinoさんに
流木でティーピーを作っていただきました。
パティシエチームが製作。
布や小物集めも専門スタッフと進めました。
29日(日)にはグランピングの第一人者でもある
「Glamp」編集長 吉村 司さんとのトークショーを
させていただき、「グランピング 冬のラグジュアリー
キャンプの楽しみ方」をテーマに、
グランピングを楽しむヒントをたくさんお伝えしました。
大雨の中、足をお運びいただいたみなさまに
感謝申し上げます。
NHK 海外出張オトモシマス!
「フランス 激レア&絶品!チョコ・ハンター」の一場面
■講師の紹介/《チョコレートバイヤーみり》(木野内美里)
フェリシモのフードバイヤー。
チョコレートを担当して2017年で21年目。
毎年世界各国のショコラティエをめぐり、
美味でストーリーのあるチョコレートを見出す
凄腕バイヤー。
2017年7月までに422ブランド
約2,300種類以上の
チョコレートを輸入販売した実績を持ち、
うち日本に初上陸させたチョコレートは
209ブランド以上。
2012年12月には、これまでのバイヤー
としての経験を生かし、
チョコレートの基礎知識や国別チョコレートの特徴、
バイヤーの仕事模様などをまとめた初の著書
『世界の果てまでチョコレート』(フェリシモ出版)
を出版。
各地でチョコセミナーも開催し、メディア出演も多数。
2017年8月NHKの密着取材番組
「海外出張オトモシマス!」に出演。
ブログ:「チョコレートバイヤーみりの
世界の果てまでチョコレート」
http://info.felissimo.co.jp/chocoblog/
Twitter:チョコレートバイヤーみりの
チョコツィート
https://twitter.com/chocochoco_miri
インスタグラム:
https://www.instagram.com/buyer_miri/
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