顧客様向けのパーティーのお食事を担当しました。
フィンガーフードを中心に、お客様をおもてなしします。
容器やディスプレイについて、打ち合わせを重ねました。
マカロンバーガーのピックをよくみていただくと、
TOMMORROWLANDさんのロゴが印刷されています。
↑ 作業場は試着室の一角。
スタッフのみなさんも素敵な方々ばかりで、お客様の心に残るイベントの
お手伝いをさせていただきましたこと感謝しております。
トゥモローランドHP → http://www.tomorrowland.co.jp/
11/30（土）に早駒運輸株式会社 神戸シーバスさんとの
コラボレーションイベントの船上マルシェ・ド・ノエルが 開催されました。
お忙しい中、お越しいただいたみなさま、本当にありがとうございました。
チケットは完売！120名のお客様に乗船いただきました。
ターブルドールからは、ご乗船いただいた皆様に ”ノエルボックス”をお配りしました。
いつもパンを焼いていただいている「コンセントマーケット」さんに
緑の抹茶バーガーと赤のクランベリーミニバゲットを作っていただき、
鴨子ケ原の「モンシェリ」さんの紅芋ジャムに
「弓削牧場」さんのカマンベールチーズを挟んでボックスに詰めました。
マルシェには、阪神間の有名なお店から、
ご多忙のこの時期に マルシェ限定商品を出していただいたりと無理を言いましたが
多くのお客様にお買い上げいただきました。
船上のマルシェは盛会のうちに、あっという間の2時間でした。
来年もこのような素敵なイベントを企画して参ります。
素晴らしい機会を与えて下さった早駒さん、ありがとうございました。
11月になりました。教室でもクリスマスレッスンが始まります。
徐々にクリスマスの準備が始まるこの時期。
今年初めての試みで、ターブルドール監修のもと、 船上でクリスマス市を開催致します。
クリスマスツリー発祥の地といわれるドイツのアルザス地方では、
毎年 クリスマスシーズンになるとマルシェが点在し、
ツリーに飾るオーナメントや フード、クリスマスのお菓子などを売る屋台が立ち並びます。
神戸シーバスさんのご協力をいただき、このマルシェを一夜限りで船上に再現しました。
阪神間の有名店より、クリスマスの準備にぴったりの品々をお買い求め下さい。
出店下さるお店につきましては、随時ご紹介して参ります。
【日時】2013年11月30日（土）18：00〜20：00
【会場】神戸パーティークルーズ ファンタジー号
【料金】大人6000円 小学生2500円
ターブルドール特製のノエルボックス（小学生のお子様にはプチボックス）と
グラスシャンパン（ソフトドリンクなどからお選びいただけます）が付きます。
尚、ターブルドールの会員様には、さらにもうワンドリンク サービスさせていただきますので、
乗船前の受付で必ずお声がけ下さい。
【予約】三好携帯まで ⇒ makikorin344.masayan@docomo.ne.jp
お名前、人数をご連絡下さい。
お子様のご参加も大歓迎です！親しい方やご家族といらして下さい。
寒い冬を愉しむヨーロッパさながらの一夜を、神戸の海から見る夜景と共に ご堪能下さい。
神戸シーバス 早駒運輸株式会社 HP ⇒ http://www.kobe-seabus.com/
10/17（木）〜20（日）に開催された、Gallery 開雄にて
中野大輔さんの日本画作品展「つむぐ日々」でのカフェは無事に終了しました。
お忙しい中お越しいただいたみなさま、本当にありがとうございました。
事前の告知ブログに「メイン」の記載がなかったにもかかわらず
また、座席数の少ない中、100名を超えるお客様にお食事していただけて、
改めてみなさまのありがたさを痛感致しました。
中野さんとは、二木先生の男塾でお目にかかり、
日本画の追求と新たな可能性について深く考えておられる方だなと
敬服していたので、このような機会がいただけたことは本当に 幸運でした。
その中野さんには、ターブルドール「黄金の食卓」をイメージした作品をお願いしていました。
それが、二年の時を経て、完成し、 今、教室の玄関に飾られています。
作品展をご覧になった方は、本当にすばらしい日本画の世界に 魅了されたことと思います。
中野大輔さんが作品展など開催されるときには、またお知らせ致します。
ターブルドールも、クリスマスに向け、いろいろなイベントなどを企画して参りますので、
ご支援下さいますようお願い致します。
お知らせです。
10月17日（木）〜20日（日）まで「Gallery 開雄（かいゆう）」にて
京都在住の中野大輔さんの日本画作品展〜つむぐ 日々〜が開催されます。
このギャラリーで、期間中、ターブルドールがカフェを担当します。
素敵なギャラリーなので、多くの方に集っていただきたく２部制でランチをご提供します。
第一部は11：15〜12：45、第二部は13：00〜14：30です。
14：30〜16：00はカフェタイムになります。
ランチのメニューは、小さな前菜2種類・スープ・ミニパン2個・デザート・ ドリンク（コーヒーor紅茶）で￥2000です。
パンはコンセントマーケットの特製パンです。
予約制ですので、ターブルドールホームページよりお申し込み下さい。
お申し込みはこちら → http://www.tabledor.net/contact/
必ず、第一部・第二部のいずれか、人数を明記下さい。
中野大輔さんの紹介を少し。 夏休みの間に、教室の玄関の絵が掛け代わりました。
絵と額装が中野さんプロデュースですので、教室にこられた際は 是非ご覧になってください！
中野大輔さん公式HPはこちら
↓ ↓ ↓
http://www.nakano-daisuke.com/
みなさまのご来場をお待ちしております。
7月31日（水）、教室の生徒さんでもある田中友子さんが主催する 『ぶどう狩りツアー』のケータリングに行ってきました。
場所は、はちみつのおいしい大阪府太子町の「粂田農園」 オーナーはマダムケイティさん（下の左端の写真、黒いお帽子の方。彼女も生徒さんで写真の先生でもあります！）
ぶどう園でのアウトドアランチに、30人のお洒落な女性が会すとお聞きし ”お洒落なピクニック”をイメージした内容にしました。
エビとオニオンキャラメリゼの トマトの肉詰め 色とりどりのパン 炊き込みご飯
ほめられかぼちゃのスープ ラタトゥーユ〜モッツァレラチーズにかけて ベトナム風手羽先の詰め物 そして、メインのぶどうは大粒でとにかく甘い！
はちみつは上品なお味。
はちみつはお取り寄せできますので、ご興味のある方は こちらへお問い合わせ下さい。
↓ ↓ ↓
「粂田ファーム」 大阪府太子町
電話：072-726-3113 http://www.kyohou.net/?tid=3&mode=f1
6月18日（火）に、神戸の某企業様にて外国のお客様をお招きした会食へ ケータリングをしてきました。
会場は会議室。
ミーティングの後の会食ということで 30分のインターバルの間にレイアウトチェンジ！
いかがですか？ 同じ会議室とは思えない！？と思っていただけたら大成功です。
メニューは、外国人のお客様を意識して、懐石仕立て。
ドイツ人のお客様だったので、メイン料理はドイツのビールを使った牛肉のビール煮に。 大変喜んでいただけました。
有機玉ねぎとゴルゴンゾーラ焼き そら豆とうすいえんどう豆のスープ 明石タコと帆立のカルパッチョ アボカドハンバーガー 生ハムとフルーツ サザエのブルゴーニュバター
牛肉のビール煮 タルトフロマージュ、マンゴープリン、キャラメルとチョコのスプーン仕立て
こんな手品のような楽しいケータリングもできます。 おもてなしのお役に立てれば幸いです。
7月20日（土）18：00〜21：00 大阪堂島フェスティバルホール「フェスティバール」にて 『真夏の夜の肉食女子会』が開催されました。 芦屋のファッションをリードするブランド「LISA LISA（リサリサ））」 企画デザイン会社「RURIKO PLANNING（ルリコプランニング）」 とTable d’orの共同主催でした。 進行役は、「LISA LISA」貴田加野様、「RURIKO PLANNING」の星加ルリコ様 そして三好万記子の三人で行いました。
夜風にあたりながら、阪神間の熱い女性たちがきらびやかに夏の夜を飾りました。 参加者は101名にのぼりました。
元戦隊ヒーロー出身の若手イケメン俳優で構成されたユニット「純烈（じゅんれつ）」 のライブに会場が湧きました！
ご協賛いただいた「季譜の里」様、骨付き鳥専門店「がやがや」様、「絢爛亭」様、 「サロン・ド・キュイジーヌ」様、「エディオン」様、「ロレアル」様、「㈱ヴィーナス プロジェクト」様、紅茶専門店「芦屋リュクス」様、「合資」様、「MVM商事㈱」様 「ディバーチェ」様、ありがとうございました。 このような素敵な企画がありましたら、またご案内させていただきます。
暑さが日ごとに増し、いよいよ夏本番目前となりました。
この度、
テーマは「真夏の夜の肉食女子会」 昨秋、
豪華賞品の当たるお楽しみ抽選会もご用意しています。 男性のご参加も大歓迎！！皆様お誘い合わせの上、
＊ドレスコード 夏の夜、あなたを輝かせる素敵なファッションでお越し下さい。
【日時】7/20（土）18時〜21時（17時半受付開始）
【場所】大阪堂島フェスティバルホール「フェスティバール」（
【申し込み】ご参加全員のお名前・携帯電話をお知らせ下さい。
申し込みはこちら → tabledorplus@gmail.com
【会費】10,000円（食事・飲み物込・税込）7/5（金）
振込先口座はお申し込みの際にお知らせいたします。
★キャンセル料について・・・7/17（土）
若手イケメン俳優ユニット”純烈（じゅんれつ）” 公式サイト http://www.junretsu.com
お誘い合わせの上、お申し込み下さい。
主催：株式会社ルリコプランニング、株式会社Lisa Lisa、Table d’or（ターブルドール）
