bulthaup(ブルトハウプ)さんショールーム
東京は南青山にある、
ドイツのキッチンメーカー
bulthaup(ブルトハウプ)さんの
ショールームに行ってまいりました。
現在、世界50か国以上で
販売されているこちらのキッチン、
料理を作る人の作業効率を考えて
機能的に作られていると同時に
デザイン性にも非常に
優れているのです。
無駄を省いた「本物」というものは
真に美しいのだと改めて
知らされました。
ターブルドールではこの秋、
こちらのショールームで
イベントをさせていただく
予定です。
この場にふさわしいイベントと
なるよう、スタッフ一同
気を引き締めてまいります!
http://kc-kitchen.com/blog_posts/bulthaup-tokyo-showroom-1205/
<会員様限定>大森由紀子先生の特別レッスン
みなさまお元気でいらっしゃいますか。
さて、今回は、
お申込み開始後、即日満席になった、
フランス菓子研究家の大森由紀子先生を
再びお迎えしての特別レッスンのご案内です。
フランスを知り尽くした大森先生のお話は、
豊かな知識と笑いで時を忘れるほど
引き込まれます。
今回は「お菓子的フランス恋愛論」をテーマに
お話しくださいます。
お菓子は
「パイナップルとココナッツのマカロナード」
他1品をご紹介。
お菓子作りのデモンストレーションとご試食に加えて、
ターブルドールの軽食もおたのしみいただけます。
ガゲナウのラグジュアリーなショールームで
大森先生と直接お話できるまたとない機会です。
ぜひ、ご参加下さいませ。
<日時>
6月15日(金)13:30~15:30
(13:15分受付開始)
<人数>
12名様
<参加費>
10,000円(税込)
(セミナー費、レシピ2品・ご試食、軽食、お飲物含む)
*参加費は、当日お支払いください。
<会場>
ガゲナウ Ashiya Showroom OX
( ガゲナウ 芦屋ショールーム オックス)
〒659-0092 兵庫県芦屋市大原町6-16
TEL:0797-32-3751
(JR芦屋駅より徒歩5分、近隣に
コインパーキングあり)
ガゲナウ・ビルトインキッチン機器 総輸入発売元
株式会社 N.TEC
http://www.ntec.tv/
<お申し込み・お問い合わせ>
①お名前(ご参加全員のお名前をお知らせください)
②ご参加人数
③ご連絡先電話番号(代表者)を
ターブルドール info@tabledor.net(担当:佐々木)
まで、お知らせくださいませ。
*お申込受付は、5月18日(金)10時以降受信分
からとさせていただきます。
*お申し込み後3日以内にお申込み受付完了のメールを
お送りします。返信がない場合は、
(エートル・パティス・キュイジーヌ主宰)
フランス料理・菓子教室主宰
(脱線話が面白いと言われている笑)。
フランスを訪ねること20数年、フランスの
地方を含める総合的なガストロノミー文化を紹介。
著書は30冊以上。近著は、「フランスお菓子図鑑」
「ベーシックフレンチ」など。
毎年、フランスの地方を訪ね、料理、お菓子を
厨房で学び、ワインカーヴ、チーズ、陶器などの
工房を訪ねるツアーを開催。今年は、夏に
フランス南部を訪ねます。
最近はクリスマスウィーンツアーも人気。
ル・コルドン・ブルー日本の卒業生総代。
2016年、フランス政府より農事功労章を受勲。
http://www.yukiko-omori-etre.
BOBBI BROWN Anniversary Party
BOBBI BROWNが
化粧品に世界三大漢方
「冬虫夏草」を配合することに
世界で初めて成功。
完成したのが
「インテンシブスキンセラム
ファンデーション」。
発売記念パーティで
ターブルドールも
オリジナルタルトを
製作致しました。
一口で食べられてゴミが出ない、
漢方入り、ラベンダーの香り、
春、健康を意識した食材という
しばりのある中、チームで
考えたのがこちら。
冬虫夏草をタルトに練り込み、
オニオンキャラメリゼ、
カブの葉ジェノベーゼ、
筍でキッシュに。
仕上げに豆乳マヨネーズと
エンドウ豆、アマランサスを
あしらいました。
優しいお味で仕上がり、
300個をご用意!
お洒落な女性が詰めかけておられ、
モデルの紗栄子さんも
いらしてました。
参加。素敵な時間を
過ごさせていただきました。
ターブルドールはこれからも
知恵をしぼって、
皆さんのご要望にお応えした
オートクチュールフードを
つくってまいります!
<会員様限定>第3回レッスン受付が始まっています
吹く風もやわらかな季節となりました。
みなさまは健やかにお過ごしのことと存じます。
先日、ターブルドールより本年度第3回目の
レッスン申し込みのご案内をお送りしました。
今回のレッスンは「夏のフレンチ」です。
昨年度の様子
本日までに、ご予約をいただいた会員様には、
ご予約確定メールをお送りしています。
届いておられない会員様は、ご連絡いただけますと
幸いです。
たくさんのお申込みをいただき、
満席の日も多くなっております。
レッスンのご予約は随時お受けしておりますので、
まだご予約がお済みでない会員様は、レッスンの
空き状況をご連絡させていただきますので、
レッスンのご案内に記載のご予約専用アドレス
または
までお知らせくださいませ。
先日もお伝えしておりますが、
昨年度より、携帯電話会社のセキュリティレベルの
変動により、お送りしたレッスンやイベントの
ご案内メールが届かない、または、急に届かなくなった
生徒様がおられることがわかりました。
当教室としては、きちんとお知らせをお伝えすべく
鋭意努力しておりますが、
*私共に送信エラーの通知が届かないこと
*携帯電話会社のセキュリティレベルの確認が難しいこと
等の理由で、すべての生徒様にお知らせがお届けできて
いるかを正確に判断することができず、スタッフ一同
苦慮しております。
つきましては、誠に恐縮ではございますが、
●「レッスンのご案内」や「イベントのご案内」が届かない会員様
●メールアドレス、携帯電話会社を変更された会員様
は、随時こちらから、その旨をお知らせいただけますと幸いです。
また、設定によっては、「迷惑メールフォルダ」に
教室からのメールが届く場合があるようです。
届いていない方は、こちらもご確認下さいませ。
ご迷惑、ご心配をおかけしております会員様に、
心よりお詫び申し上げます。
クリストフル新作展示会
クリストフルさん青山本店での
2018年夏 新作展示会に
行ってまいりました。
”自由でスタイリッシュな
アウトドアダイニング”が
コンセプトの新作コレクション
『MOOD NOMADO
(ムード ノマド)』
人気の「MOOD(ムード)」に
アウトドアに持ち出せるような
キャリーバンドがついたのです。
そしてそのキャリーバンドの色も
なんとも素敵なボルドーカラー。
これからの季節、MOODを
ガーデンに連れ出して
お食事できたら・・・
想像しただけでワクワク
しますね。
ティースプーンが6ピースついた
『MOOD CAFE(ムード カフェ)』
もなんとも可愛い。MOODと
同様、ピンクゴールドも
あります。
上質で綺麗なものに囲まれて
うっとりのひとときを
過ごさせていただきました。
https://www.facebook.com/ChristofleJapan/
「はだいぶき~酸素日和~」に美肌レシピNO,6を掲載していただきました
株式会社アインズラボが販売する、
新発想スキンケア「オー・ドゥエ・ヴィータ(O2VITA)」
ブランドが運営するサイト「はだいぶき~酸素日和~」に
美肌レシピを掲載していただきました。
今回のレシピは、
「春野菜としじみのスープ」
です。
レシピはこちらから…
クリストフルトークショー
3月11日、阪急梅田本店で
クリストフルさんの
トークショーをさせていただきました。
テーマは「日常をワンランク
アップするカトラリーのある食卓」。
「特別な日に」というイメージが
ある銀食器を日常のテーブルで
使うことこそ真の贅沢、という話に
皆さん耳を傾けてくださいました。
本物の銀器での味わいを試して
いただきたくて、実際に
クリストフルのスプーンで
はちみつを味わっていただく
という試みに
「やっぱり違うね!」という
声があちこちから。
会場を演出した
ペーパークラフト作家
コイケアカリさんの作品も
素敵なものばかり。
「真の贅沢」を考え、
味わった一日でした。
阪急梅田本店
https://www.hankyu-dept.co.jp/
クリストフルジャパン
https://www.facebook.com/ChristofleJapan/
コイケアカリ
「はだいぶき~酸素日和~」に美肌レシピNO,5を掲載していただきました
株式会社アインズラボが販売する、
新発想スキンケア「オー・ドゥエ・ヴィータ(O2VITA)」
ブランドが運営するサイト「はだいぶき~酸素日和~」に
美肌レシピを掲載していただきました。
今回のレシピは、
「薬膳粥」です。
レシピはこちらから…
<会員様限定>春のお弁当販売のご案内
メールをお送りしております。返信がない場合は、