Table d'or ターブルドール
〜料理サロン・パーティーケータリング
ターブルドールは夙川(西宮)にある料理サロンです。
Table d'orとはフランス語で金のテーブルの意。
大切な人達と囲む食卓でのひとときが『黄金に輝く幸せな時間』でありますように。
フランスで暮らした時に一番印象に残ったのが野菜、果物、肉・・・
素材そのものが持つ濃厚な味、その美味しさでした。
そして、その食材で作られるフランス料理の素晴らしさに感銘を受けて
料理を習いたいと思ったのがコルドン・ブルーに通い始めたきっかけでした。
フランス人は週末になると家族や友人でよくパーティを開きます。
決して大げさなものではなく、ワインとチーズだけの場合もあり、
気軽に集まりおしゃべりを楽しんでいるようでした。
日本では自宅に人を招くとなると、つい「おもてなしを!」と気負って考えてしまいがちです。
もっと気楽に人をお家に呼びましょう!楽しく集まりましょう!
パーティ文化を広めたいと思い、料理教室を始めました。
家族、そして友達のために美味しいものを作る楽しみを感じて頂けるように簡単に出来て、
かっこいい、ちょっとお洒落な料理を皆様にご提案出来たら・・・・。
美味しいものが取り持つかけがえのない『黄金に輝く幸せな時間』
皆様の幸せなひとときのために少しでもお役に立てたらと願っています。
三好万記子(プロフィール)
78 Fuzuki Yaoka(ふづきやおか)
2020年、芦屋にオープンしたカフェレストランです。
Table d'orの思いを引き継ぎながら、新しく生まれかわるつもりで、このお店を代表・三好の誕生日である7月8日を表す「78 ふづきやおか」と名付けました。
食材へのこだわりはそのままに、惜しみない手間と時間をかけたこだわりの料理をお届けします。
「78 Fuzuki Yaoka」では、料理の廃棄をなくし、かつ、お一人お一人のために心をこめて準備ができるよう完全予約制とさせていただいています。
また、使用している食材(きび砂糖、オリーブオイル等)や食器(皿類やココット等)などは気に入っていだいた皆さまにお買い求めいただけるようになっております。
是非、「78 Fuzuki Yaoka」にも足をお運びください。
会社概要
会社名 | 株式会社ターブルドール(Table d'or) |
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代表者 | 三好万記子 |
設立 | 2014年4月2日 |
創業 | 2003年1月 |
本社所在地 | 〒662-0065 兵庫県西宮市殿山町3-28 |
資本金 | 100万円 |
事業内容 |
1. 料理サロン 2.ケータリング 3. パーティー及びイベントコンサルティング 4. テーブルコーディネート 5. 講師・講演 6. 飲食業経営 7. レシピ提供 8. 出版物の企画・執筆・編集・制作・販売 9. 前各号に付随する一切の業務 → ターブルドールの過去の仕事についてはこちらから |